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首頁 > 飲迷 > 飲識 > 啤酒 > 拉格底層發酵啤酒
----------------拉格底層發酵啤酒 Lager Beer----------------


起源於德國,拉格啤酒在德文的意思為「儲存 (lagern)」,可在冷藏的環境中慢慢發酵,使用底部發酵酵母,發酵時間長 (約5-10日),發酵溫度較低 (約8-14℃) ,比起艾爾啤酒可保存更久,酒液較愛爾澄澈,大多口感及風味清淡。


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