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----------------吟釀 Ginjo-Shu----------------


以精米比例60%以下 (意指去除40%米的雜質) 的白米、米麴、水及釀造用酒精為原料,以比一般發酵溫度更低的溫度慢慢發酵而成,帶有濃郁的水果香氣,酒色清澈。


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