創立於1793年，一種在英國西南港埠普利茅斯生產的琴酒，由於當初琴酒是海員由歐陸本土傳至英國，因此普利茅斯成為琴酒第一個重要海港，亦是英國境內最老的酒廠。普利茅斯也擁有自己特殊風味的琴酒。相較於倫敦琴酒，普利茅斯琴酒只使用帶有甜味的藥用植物作為素材，因此其杜松子的氣味並不似倫敦琴酒般明顯。與倫敦琴酒不同，普利茅斯琴酒嚴格規範必須在該城的範圍內製造才能掛上此名。
