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首頁 > 食迷 > 食識 > 蔬菜 > 冬季蔬菜
----------------關於冬季蔬菜 About Winter Vegetable----------------


冬季是萬物收藏的時刻,適合選擇在土地下生長的根莖類;也是愛吃葉菜者的黃金時段,全年產量最大的高麗菜、大白菜、小白菜、介菜等進入重頭戲。人體免疫力在寒冷的冬季會降低,其呼吸道防禦功能容易受到侵襲,應多補充滋潤胃腸的營養素,如高麗菜、茼蒿、番茄、菠菜、栗子和紅蘿蔔等。


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