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某些植物能讓歷史的路線多拐個彎,

而其中少數經由某些植物製成的物品,則是緊緊抓著歷史的咽喉劫持它往另一方向走去,

茶、咖啡、酒這三者更是無時無刻持續的讓人著迷上癮。

〝茶〞始自中華上古神農時期,發展至唐朝時越興蓬勃,

更因陸羽所著〝茶經〞一書奠定了其往後的歷史地位。

〝咖啡〞來自非洲最古老的穆斯林居住地衣索比亞,

由牧羊人發現直至僧侶林奈在1753年開始大量栽種。

〝酒〞於西元前因人類在生活中發現〝發酵〞這奇異的神秘現象開始,

進而因為皇室貴族的喜愛一度成為其專屬的奢侈品,

其蓬勃的發展更與大航海時期的殖民貿易和世界戰爭密不可分。

Liquid飲迷旨在推廣一種〝飲因、飲果、飲趣、飲文化〞的根本美好精神,

透過介紹每種原料起源與特性開始開啟您的〝飲因〞,

如何利用恰如其分的融合調飲手法讓您享受到〝飲果〞,

在輕鬆生活化的過程中引出您的〝飲趣〞,

讓您喜愛更開始尊重許多職人們默默耕耘屬於我們共同的〝飲文化〞,

並支持來自這群職人心血結晶所衍生出的各項活動與商品。


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