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----------------發生----------------


當食飲與文化融為一體,人們因味蕾的新奇滋味而感到愉悅時,

原本存於彼此之間根深蒂固的觀念就不復存在了。

日新月異邁向地球村化的當代食飲文化潮流,

由於市場的快速成長, 導致深度教育之不足, 造成好的產品卻苦無專業人士或消費大眾了解,

所以邑饌食飲生活集團期盼藉由舉辦各式不同性質的餐飲相關展覽活動,

結合長期深耕的文化教育推動並造就更多讓台灣踏上國際舞台的機會,

給予『專業人士學的需求』且滿足『消費者知的習性』。


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